Archives

Dziś chcę wrócić do tematu mojej osoby oraz wykształcenia, które posiadam. Pomysł na ten wpis zrodził się z dwóch powodów. Po pierwsze dlatego, że czasem pojawiają się w mailach i telefonach pytania: Czy skończył Pan jakieś studia o kierunku dietetycznym? Czy ma Pan jakiś kurs za sobą? Po drugie, pragnę podzielić się tym co obecnie robię. Podstawowe informacje o mnie są dostępne w poprzednim wpisie. Co do mojego wykształcenia, to w 2012 roku ukończyłem studia podyplomowe o kierunku: Dietetyka i planowanie żywienia w Wyższej Szkole Nauk... czytaj dalej

Jak wszyscy dobrze wiemy cukier we krwi robi duże spustoszenie i powoduje wiele nieprawidłowości, takich jak ślepota, uszkodzenia nerwów, uszkodzenia naczyń krwionośnych, infekcje czy choroby serca. Kiedyś uważałem, że są to konsekwencje cukrzycy. Dziś uważam, że te patologiczne stany rozwijają się latami, a cukrzyca jest tylko kropką nad “i”. Dlatego nieodzownym elementem procesu leczenia osoby chorej na cukrzycę, czy osoby z zaawansowanym stanem przedcukrzycowym jest skuteczna dieta dla cukrzyków. Podwyższone poziomu cukru powodują jeszcze jedną bardzo ciężką chorobę, a mianowicie chorobę Alzheimera. Jest to choroba... czytaj dalej

Otyłość i powiązane z nią choroby, albo jeszcze inaczej, choroby z których wynika otyłość, dotykają coraz większą ilość ludzi i to w różnym wieku. Osoby, które do nas dzwonią, które przychodzą na konsultacje, chcą szybko i zdrowo się odchudzić, co da się to zrobić, nasi najlepsi pacjenci tracą nawet kilkanaście kilogramów w ciągu pierwszego miesiąca. Ale wracając do tematu, aby w zdrowy sposób pomóc pacjentom, musimy znać stan wyjściowy ich zdrowia, nasi podopieczni musza zrobić odpowiednie badania, dlaczego? Po pierwsze musimy dobrze dostosować dietę do... czytaj dalej

W ostatnim czasie pojawia się coraz więcej informacji o chorobie Hashimoto, która według opinii wielu lekarzy oraz moich obserwacji jest prawdziwą plagą. Większość przypadków niedoczynności tarczycy to wynik autoimmunologicznego zapalenia gruczołu tarczycy czyli choroby Hashimoto. Mówiąc prostym językiem: choroba polega na tym, że organizm sam niszczy swoją tarczycę, gdyż uważa ją za coś obcego. Wynikiem tego ataku jest dysfunkcja tarczycy, która nie produkuje odpowiedniej ilości hormonów, czyli tworzy się niedoczynność. Rodzi się więc pytanie: dlaczego nasz organizm traktuje własny organ jak obce ciało? Zanim odpowiemy... czytaj dalej