umów się na konsultację 533 728 335

Blog

Cholina – mało znany, niezwykle ważny składnik diety

Cholina to związek organiczny, określany często mianem witaminy B4. Cholina jest prekursorem do syntezy neuroprzekaźnika acetylocholiny, fosfolipidów budujących błony komórkowe oraz  betainy (donora grup metylowych). Związek ten jest w niewielkich ilościach syntetyzowany w organizmie, jednak w ilościach niewystarczających do tego, aby pokryć zapotrzebowanie na ten związek. Dlatego warto zadbać o dostarczenie odpowiednich ilości tego związku wraz z dietą. Funkcje choliny w organizmie Cholina jest prekursorem związków o kluczowym znaczeniu dla zdrowia układu nerwowego – mowa o neuroprzekaźniku acetylocholinie oraz fosfolipidach. Acetylocholina to jeden z najważniejszych… czytaj dalej

W jaki sposób stres rujnuje Twoje zdrowie?

stresStres szkodzi – to wie każdy z nas. Wiele osób nie zdaje sobie jednak sprawy z tego, że stres działa na organizm znacznie dłużej niż go odczuwamy. Przewlekły stres generuje w organizmie szereg niepożądanych zmian, które utrzymywać mogą się przez wiele miesięcy, a nawet lat. Szczególnie niebezpieczny jest cichy stan zapalny, niszczący stopniowo struktury komórkowe i przyczyniający się do rozwoju wielu chorób przewlekłych. Czym jest stres? Bodziec stresowy odebrany za pomocą receptorów przekazywany jest do kory mózgowej, po czym uruchamia jedną z osi stresu: oś… czytaj dalej

Autofagia – dlaczego jej potrzebujemy, co hamuje jej przebieg?

dieta ketogenicznaAutofagia to jedno z najważniejszych zjawisk zachodzących w organizmie człowieka. Proces autofagii pozwala na oczyszczanie zbędnych, zniszczonych komórek ciała oraz wspomaga proces regeneracji. Bez autofagii w organizmie dochodziłoby do kumulowania się zbędnych struktur i zaburzeniu ulegałyby procesy wymiany zniszczonych komórek na nowe. Wydajność procesu autofagii spada wraz z wiekiem, a także wówczas, gdy popełniamy błędy dietetyczne czy prowadzimy niezdrowy styl życia. Co może przyczynić się do ograniczenia procesów autofagii? I co się wówczas dzieje w organizmie?   Autofagia – dlaczego jest nam tak potrzebna? Warunkiem… czytaj dalej

Dieta niskowęglowodanowa i dieta keto – co je łączy, co je dzieli

stłuszczenie wątrobyDieta niskowęglowodanowa oraz dieta ketogeniczna zyskały w ostatnich latach na popularności. Chętnie stosowane są jako skuteczne diety odchudzające, a także diety o wysokim potencjale prozdrowotnym. Oba te modele żywienia są często ze sobą mylone, podczas gdy wiele je różni. Co prawda w obydwu dietach najistotniejsze jest zmniejszenie podaży węglowodanów, jednak efekty metaboliczne towarzyszące obydwu tym dietom są różne. Warto przyjrzeć się bliżej diecie niskowęglowodanowej i diecie ketogenicznej oraz poznać różnice między nimi.   Na czym polega dieta niskowęglowodanowa? Dieta niskowęglowodanowa to dieta o obniżonej podaży… czytaj dalej

Działanie przeciwbólowe diety ketogenicznej

Działanie przeciwbólowe diety ketogenicznejBól to jeden z tych objawów chorobowych, który może negatywnie oddziaływać na jakość życia. Szczególnie kłopotliwy okazuje się być ból przewlekły, w przypadku którego tradycyjna farmakoterapia może wiązać się z występowaniem skutków ubocznych stosowania leków, ponadto pojawić może się zjawisko tolerancji na leki. Nie dziwi zatem, że poszukiwane są skuteczne niefarmakologiczne alternatywy leczenia bólu. Jednym z nich mogłaby być dieta ketogeniczna.   Wyjaśniono mechanizmy przeciwbólowego działania diety keto Zainteresowanie potencjałem przeciwbólowym diety ketogenicznej wynikało z faktu, iż powszechnie znane jest zastosowanie diety keto w terapii… czytaj dalej

Badania kliniczne dotyczące diety keto coraz bardziej obiecujące

Badania kliniczne dotyczące diety keto coraz bardziej obiecująceDiety o niskiej zawartości tłuszczów były przez wiele lat promowane jako zdrowy model żywienia. Odkąd w latach 50 – tych ubiegłego wieku zalecono stosowanie diet o zmniejszonej zawartości tłuszczów, stan zdrowia populacji wcale się nie poprawił. Wręcz przeciwnie – odnotowano lawinowy wzrost zachorowań na cukrzycę, zaczęło przybywać osób dotkniętych problemem nadmiernej masy ciała czy chorobami serca. Nie bez przyczyny – dieta uboga w tłuszcze, a bogata w węglowodany okazuje się być zgubne dla zdrowia. Nie dziwi zatem, że diety bogate w tłuszcze wracają do łask… czytaj dalej